Coltello da cucina - Serie Profi

NH009247
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Coltello Cuoco Profi

Tutti i coltelli della serie Profi sono prodotti in un unico pezzo con acciaio tedesco al carbonio. Questo speciale tipo di acciaio garantisce ottime prestazioni e durata.

  • Lunghezza della lama: 150 mm
  • Larghezza: 265 mm
  • Spessore: 2 mm
  • Affilato come un rasoio
  • Facilità nell'affilatura
  • La lama dura nel tempo
  • Altissima resistenza alla corrosione

Ogni coltello viene prodotto in fabbrica attraverso un ciclo di 50 fasi ed con metodi tradizionali combinati alle macchine più innovative. La durata del coltello è sopra la media, l'impugnatura è elegante, bilanciata ed ergonomica e consente di lavorare con facilità e precisione.

Alcune idee di utilizzo:

  • La testa della lama può essere utilizzata per frantumare piccole ossa o per aprire facilmente i frutti di mare;
  • Il lato della lama è perfetto per appiattire i filetti e raccogliere erbe tritate
  • L'estremità della lama è adatta a tagliare piccoli prodotti con l'aglio
  • La base della lama è adatta per tagliare prodotti molto duri
  • La parte centrale della lama è adatto a tagliare cibo molle e tritare erbe

Ogni coltello è confezionato singolarmente in Blister.

    Dichiarazione di contatto alimentare su richiesta.